Boyuna posuna bakma KİLOSU 80 LİRA
Pek sevmem. 40 yıl yemesem aklıma gelmez. Ama maharetli bir elden çıkmışsa yerim. Ancak bazıları müptelasıdır. Geçende pazara gittiğimde müptelası olanlara acıdım resmen. Kilosu 80 liraydı. ‘Ne’yden bahsettiğimi anlamışsınızdır, bamya.
Valla karta kaçmışları da vardı onların kilosu 60 liraya kadar iniyordu ama şöyle kurşun kalem inceliğinde taptaze olanlarını ağız tadıyla yiyeyim, sefam olsun demek için 80 lirayı gözden çıkarmak gerekiyordu. Sevmediğim için almadım, sevenlere acıdım, sevseydim de bu parayı verip almazdım. Serde, Arnavutluk yok ama onlardan daha fazla bir inata sahip olduğum söylenir.
Bu millet. mevsiminde bile bir tencere bamya pişiremeyecekse başlarım böyle işe…
PITIRAK GİBİ YETİŞİR
Bamya en kolay yetişen sebzelerden biridir, asla naz yapmaz. Kısa zamanda büyür ve hemen ürün vermeye başlar. Öyle ki her gün toplamak gerekir. Her gün toplamazsan hızla büyür, kartlaşır. Yemek masası kadar yere eksen, bütün yaz seni doyurur. Toprağı olmayan şehirli hanımlar, balkonda genişçe iki saksıya ekseler, haftada iki kere bamya pişirirler, evin beyi de sonunda, “Her gün bamya, her gün bamya, yeter ya” diyerek isyan eder.
ASGARİ ÜCRETLE KAÇ KİLO BAMYA?
Bende de son zamanlarda bir ölçme/tartma/kıyaslama huyu peydahlandı. Parayla ilgili şeyleri hemen asgari ücretle kıyaslıyorum. Çok da haksız sayılmam çünkü Türkiye’de ücretle çalışanların 3’te 2’si asgari ücrete talim ediyor.
Neyse uzatmayayım, bir asgari ücretle kaç kilo bamya alınır? Hesapladım. Asgari ücret 11.402 lira. Bir kilo bamya 80 lira. Bu hesapla, bir asgari ücretle 142 kilo bamya alınır.
Yani asgari ücretli bir ay çalışacak ama bir kilo bamya almak için 80 kere düşünecek. Buna karşın pazarcı bir tezgah bamya satarak bir asgari ücretlinin 26 iş günü çalışarak kazandığı parayı bir günde kazanacak.
Dünyanın başka bir yerinde böyle bir düzen var mıdır acaba?